Multumesc la fel si tie,insa codurile ai dreptate ca isi cam fac de cap pe la mine pe aici,sper in 2 saptamini sa vad prutul!si-ti promit ca ai sa vezi o multime de poze!

Chiftele din scoici de rau(Teleorman).

Ingrediente:
macar 1 kil de carne de scoica
1-2 capatani de usturoi fct. de cata carne de scoica ai
1-2 oua
1 felie de paine
½ cana lapte
sare, piper, boia de ardei dulce
ulei
marar verde
putina faina
Preparare:
Carnea de scoica, ultra curatata arata cam asa

Pentru chiftele, carnea asta plus grauntii de usturoi intra la tocat

si rezulta…

Se ia o felie de paine si se inmoaie in lapte, se stoarce, faramiteaza si amesteca cu scoicile.
Bati un ou sau doua, …n-ai masina de batut oua? …le articulezi manual ,functie de cata carne de scoica ai si le incorporezi si p-astea in maclavais.
Acum pui sare, piper, boia si adaugi mararul tocat…rezulta asa ceva…

Treci la modelat bilute , pe care daca le faci mici le lasi asa rotunde, daca sunt mai mari le turtesti, cum am procedat si eu, dupa care le-am tavalit prin faina…

Apoi au intrat la prajit pe ambele fete, in ulei la foc moderat ...

Vrem poza cu produsul finit, ca sa salivam corespunzator !

Garantez ca ies minunate.
Iata-le, langa 50 ml de ,,Smecta” de corcoduse(de anul trecut)
Pofta mare!
Dupa haleala...bere de la keg, proaspattaaa si brrr recccceee

Citat din banber
Vrem poza cu produsul finit, ca sa salivam corespunzator !
:)

Da o fuga pana in Alexandria sa te jignesc cu un paharel d-asta de ,,smecta”, te tin apoi 20-30 minute fara nici o papa si mai vedem dupa aia cum e cu salivatul... pe principiul:dupa tuica, timpul trece fooarte greu pana la masa da vine pofta mai mare