Acum o luna am pus la sare niste stuculite ,cred ca sunt gata de fiert sau de fript.......

Sambata am fost sa-l trag de coada pe Vasilica ,ceea ce am si facut......

Pe drum am avut un accident ,,nedorit,, dar foarte gustos.....

Slab, slab de tot anul asta...V-ati cam "domnit" stimati colegi.E mai buna sunca si carnatul din alimentara, asa-i ? Vorba aia, de ce sa-l ajut eu pe "al batran" la taiatul porcului la tzara, cand pot sa merg la pescuit la copca si sa inghet ca ptr 10 carasi ametiti ! Pomana porcului si asa e asigurata...
Uite asa se duce si traditia asta si o sa mancam ca si cainii si picicile numai din conserva !
Pofta buna, piata e plina de sunci si carnati facuti la banda "indulciti" cu conservante !

Ehe , dragii mosului bag si eu o postare cu subsemnatul alaturi de Gica .

Citat din Dragos1977
Ehe , dragii mosului bag si eu o postare cu subsemnatul alaturi de Gica .

Frumos, da restul unde-i ?

Asa ceva vreau sa vad !
Poza arata o pulpa afumata si preparata de colegul nostru Sigi Mayer, pe care am primit-o anul asta.Sunca am primit-o, nu poza
Sarbatori fericite, Sigi !

Citat din banber
Frumos, da restul unde-i ?

Atasez si restul porcului

Mai frate, am mai vazut o data ca au despicat porcul pe spate, cred ca eram la Campina sau Ploiesti.Cate sate, atatea obiceiuri...Principalul e ca preparatele sa fie facute ca lumea si sa mai postezi ceva poze cu ele.
Oricum, porcul e frumos si vad ca l-ati curatat ca meseriasii.

PS: cred ca gresesc si totusi e despicat pe burta si ati pui voi capul asa numai ptr poza...