@ petrovici valentin

cu carnea de cioara/pescarus m-ati omorat; habar nu aveam

Vali, am mancat, dar nu prinsi de mine...Stii tu cum e.Am avut un prieten , de meserie pescar, in Spania.Cand se ducea dimineata la pescuit eu al salutam de pe terasa si cand se intorcea, se oprea pe la mine , la o bere.Ala pescuia numai creveti.Cam jalnic in ultimul timp.Captura de la ora 7 dimineata si pana la pranz, consta intr-o punga aproape plina...
Erau bucati si de 15 cm printre ele, dar putine.

Aici, ca si in Romania, se gasesc la magazin.Mari frumoase, fierte inainte sau crude, dar crescute in crescatorii si umflate cu antibiotice ca sa nu moara din cauza modului de crestere, in apa murdara si cu un numar prea mare de creveti pe metru cub.Alea sa le manance ei !
Se vand si creveti prinsi natural pe oceane, dar aia si costa, triplu.

Nea Aurica totul este posibil. La Ef. Sud aveam baraca in corpul vechi de baraci. Era si o femeie, am uitat cum o chema care pescuia zilnic. Barca era chiar la mijloc. Cum pot uita renumitele pinze puse pe rame. In una din zile nu aveam un om in echipaj si am plecat tocmai la digul de la Agigea decit eu cu unchiul meu care ii spuneam piratul si avea in jur de 70 de ani. Am plecat la rame caci batea nordul si am zis ca ne intoarcem la pinze. Am luat 4 guvizi caci a inceput sudul si s-au format valuri si am fost nevoiti sa plecam. Nu o sa uit in viata mea acea zi. Barca mare de 18 cravace singur la rame de la digul de la Agigea pina aproape de Tuzla. Aveam palmele ca ceafa de bou. Am facut 5 ore. Atunci cum sa nu fie frumos pescuitul. Cit priveste o eventuala intilnire, o astept ca si cu alti colegi.
Referitor la carne este rosie se albeste greu si este foarte tare si sta bine pe cirlig. Pescuiesti o ora cu o bucatica.

Trebuie sa-mi cer scuze, dar persista o confuzie legata de logarea mea, pe care mi-a facut-o la cerere, sotia, cand eu nu eram capabil ( pe ea o cheama AURICA ), pe mine ma cheama Cezar Dan; eram asociat pe barca cu doi tatari ( veri intre ei - Pitai si Rifai ), in sensul ca eu plateam darile, iar ei intretineau barca, iar cand eram in zona si vroiam sa ies la mare, unul venea marinar obligatoriu, lucru pe care-l respectau amandoi cu sfintenie; ce oameni, pacat ca s-au dus, amandoi, iar fara ei, am vandut partea mea unui colonel de armata, pensionar - Tunschi parca il chema; sa nu mai iesiti niciodata singur la mare , este o regula si scrisa si nescrisa, ma mir ca nu v-au remarcat si granicerii, ca nu v-ar fi lasat.
Am prins de toate, inclusiv rechini, de mi-au putit hainele, mainile si trusa de scule de mutam nasul la toti; numai cine a eviscerat rechini stie despre ce este vorba.
Iar despre saramura de stavride, cu saramura de marar/usturoi, ce sa mai vorbim...

Revin. Nea Aurica, eu am apucat cherhanaua veche de la Ef. Sud care era la intrarea pe digul mare. De la virsta de 1 an pina la 7 ani stateam cam 7 luni acolo. Era cherhanaua plina de zargan, de palamida, de cambula, de lufari, de calcani, de scrumbie de mare. Intrai in mare in dreptul plajei si calcai pe limbi de mare si cambule. Stavridele si calcanul se prindea la debarcader in capul digului mare unde acosta vaporasul. Ce pacat ca vorbim numai de trecut.

Unul din tatari nu era schiop cumva?
Ei, stiam ca nu era bine sa iesim doi pe barca dar daca ne minca in dos ce sa faci.

AVA CEZAR! Am inteles.

mai fratilor m-ati inebunit cu racii.Ca am mers azi la peste pe un lac ajvps ,unde nu ai voie decat 2 bete,si in loc sa dau cu amandoua la peste m-am apucat de prins raci,firar ei sa fie.Dupa metodele descrise de unii dintre voi ,am prins o duzina de raci si acu ma cearta nevasta ca ala micu si-a bagat mana la ei , l-a piscat unu si azis tanti sa-mi iau sarsanaua si sa merg dracului cu ei cu tot.acu i-am pus la fiert oi vedea eu ce va iesi,da sper sa fie buni ca altfel am pus-o rau .

si tata detine un permis agvps si eu ador si iubesc racii !!! daca chiar ati prins peste 3-5 kg de raci, spunetimi si mie balta va rog mult ca mi-ati facut o poftaaaaaaaaaa