Vreau sa plec pe 1 octombrie. Are timp sa fermenteze in 2 saptamani?

In afara de zahar, mai exista ceva care i-ar grabi fermentarea?

Citat din dudi_iancu
In afara de zahar, mai exista ceva care i-ar grabi fermentarea?

Drojdia de bere sau chiar berea usor incalzita (la 40-45 grade Celsius).
Timp este suficient, in 12-15 zile este OK.

In max 2 zile de cand l`ai pus in apa, va incepe sa fermenteze, n`ai nevoie de niciun stimulant de fermentare, pt ca in 15 zile, e bun de facut tuica, deja nu mai fermenteaza, mai ales daca`l tii la temp constanta...

Citat din ionexu
In max 2 zile de cand l`ai pus in apa, va incepe sa fermenteze, n`ai nevoie de niciun stimulant de fermentare, pt ca in 15 zile, e bun de facut tuica, deja nu mai fermenteaza, mai ales daca`l tii la temp constanta... :)

Nexule, din întrebare nu rezultă la ce va fi folosit porumbul. Mai ales că era vorba şi de ceva zahăr...

Lăsând gluma la o parte, şi eu cred că în două săptămâni porumbul va fermenta suficient şi fără stimulente, mai ales ca temperaturile sunt încă destul de ridicate.

Citat din cezar.ch
Nexule, din întrebare nu rezultă la ce va fi folosit porumbul)=. Mai ales că era vorba şi de ceva zahăr...

Lăsând gluma la o parte, şi eu cred că în două săptămâni porumbul va fermenta suficient şi fără stimulente, mai ales ca temperaturile sunt încă destul de ridicate.

Cunoscandu`l pe Dudu, stiindu`l cat este de devotat pescuitului, cu siguranta ca vrea porumbul pt pescuit, dar totusi:Dudu`le, dupa ce iei porumbu`, sa ma suni sa viu sa iau io zeama, sau adu`mi`o tu, ca o torn la flori !!!...

4 kg, porumb uscat , la fiert , sa apara " fisura dupe , pus in bere ( vin ) , nu divulg sursa , nu Dl. Vasile , lasi " molotovul " 5-7 zile in pace , spomb greu , cafea neagra , ceva tarie , carne uscata si kkt in traista !

La pescuit vreau sa-l folosesc. N-am mai incercat sa nadesc in delta cu porumb fermentat. Doar cu aromat. Il puneam cu 2 zile inainte de plecare in galeti cu apa si atractanti. Anul asta vreau s-o incerc si p-asta. Multumesc pentru raspunsuri!

Totusi nu mai e caldura din vara , bidonul sa fie la soare si nu strica sa bagi un termoplonjon mic ,2 ,3 zile ,apa calda forteaza fermentarea .Eu asa procedez toamna cand bag varza ,bag un termoplonjon vreo 3,4 zile ,dupa o saptamana am varza murata,pina sa aplic inventia asta ,nu aveam varza murata nici de anu nou ,daca o bagi tarziu la murat, intra foarte greu in fermentare pentru ca se raceste apa.Foarte asemanator e si cu porumbul uscat,ba ala e mai al dracu.

Citat din ionpescaru
Totusi nu mai e caldura din vara , bidonul sa fie la soare si nu strica sa bagi un termoplonjon mic ,2 ,3 zile ,apa calda forteaza fermentarea .Eu asa procedez toamna cand bag varza ,bag un termoplonjon vreo 3,4 zile ,dupa o saptamana am varza murata,pina sa aplic inventia asta ,nu aveam varza murata nici de anu nou ,daca o bagi tarziu la murat, intra foarte greu in fermentare pentru ca se raceste apa.Foarte asemanator e si cu porumbul uscat,ba ala e mai al dracu.

Intr-o toamna am bagat varza dupa ce daduse inghetul ,ger si zapada ,am bagat termoplonjonul in bidonul de 200 litri si dupa o saptamana aveam varza murata .