tema si cuprinsul sunt ale mele...100%, dar bancurile...sunt ale tuturor...
Si oricum, ideea de bază e să fie haioase...plăcute...că nu e vorba aici de vreo lucrare de doctorat!

Acu mă-ntorsei din zona lu Buzescu!
Socares mo pescuitule?
Hai sa-ti manance gura ta bucataria haioasă, șukarule!
Te bengav sa innebunesc, daca nu gatim azi ceva ca la mare barosan!
Hai date-ncolo ca esti frumos ca un puradel, haliti-as sufletu tau.
N-ai venit la mine sa-ti ghiceasca tiganca in palma ta de prințes, sa-ti afle viitoru, sa-ti spuie daca e da toba, da pică, dacă e dă drum dă seara, sau da luminare la față!
Sa-ti mangleasca baba cateva zîmbitoare dalea dali tale, că o s-o mierlesc, că m-am haladit de tot!
Nu vrea muschiu lu matale, mishto atuncea, lasa ca-ti gateste baba neste hamasco.
Noi nu halim ca toti cioroii, la noi moare țîganu dupe lebede dalea vioneze, da acu e greu dă prins, asa că o sa facem o tigaie cu carne ca carnurili e tot cele mai bune.
Uite-aci: își trage baba șorțu pă moacă și începe o rețetoasă dă multe parale:
-să ciordește 3 oauă, ...haoloo mo, nu e bine că ne prinde gaborii și ne bagă la hînchisoare, nu ne trebuie oauă.
Facem o tîgaie cu carne dă multe feluri să te lingi pă dește.
Carne dă pui, bascally.
Carne dă porc
Carne dă vită
Fro douo fele dă carnați afomați
Nește ceva dă iuțeală și nește plângăcioasă d-aia rotunda.
Să face focu afară cu coceni șî să pune o pirostreală.
Să pune tuciu pă ea șî nește unsoare, sî să începe cu carnea dă vită, care e mai tare sî tîganu nu mai are toți dinții.
Dupe aia să pune porcu șî la final ciripelu.
Acu e rîndu la plangacioasă, la ceapă mo!
Că să fie gustu tîgănesc să pune șî nește carnaț peste care se presoară iuțala.
E gata!

Doi tigani la divort.
Judecatorul intreaba tiganca care este motivul divortului. Aceasta raspunde:
- Domn judecator, tiganul meu ii nebun, cand vine baut acasa ma ia la bataie. Uitati si aseara, chiar inainte de proces, mo lovit
si mi-o scos toti dinti din gura.
Judecatorul vrand sa faca morala tiganului, ii spune:
- Tu chiar esti nebun, asa se bate o femeie? Si sotia mea ma enerveaza, dar ii trag cate o palma la fund.
La toate acestea tiganul raspunde:
- Aveti dreptate dom judecator, dar tiganca mea e rea de gura, nu rea de cur ca a matale.

Nu ne plac câinii!
Da...nu ne plac câinii!
Aaaa, ce-i cu asta? Păi nici mie nici lui Darius nu ne plac câinii.
Adică, asta cred că ne-a unit...pe asta se bazează potrivirea noastră de caracter.
O fi puțin? 
Sunt mulți altii care îi adoră.
Și se zice că nu întâmplător îti place o anumită rasă de câine, că ham-ham întotdeauna seamănă cu stăpânul sau...sau o fi invers? Câinele il alege pe om si-atunci omul trebuie să semene cu câinele?
Daaa, e o problemă și asta.
Păi uite, am avut un coleg care zicea că iese cu câinele la plimbare...un câine lup...dar nu era așa! De fapt câinele ieșea cu el la plimbare. Să-l fi văzut cum fugea după câine!
Max du-mă mă mai încet! 
Problema e că în cazul lor nu se respectă ce-am zis mai devreme, adică aștia doi nu seamănă deloc. Eu colegului i-aș fi recomandat un buldog din ala cârn și cu ochii mici...da nu e bun, că mănâncă mult...
Cum cine domne? Câinele...
Daaaa, tot așa, spre exemplu, sora mea are un cățel pechinez...care acum e o cățelușă.
Un ghem de pâr cu ochi, fără nas și cu fața turtită.
Cum cine domne? Câinele... 
Dacă seamană una cu alta?
Să fiu cinstit-ă cam seamană  mai mult la character!
Si –i face toate voile și nevoile bineînțeles.
Îi cumpără bunătăți, îmbrăcăminte...de iarna, jucării, că de, ăsta e copilul lor.
Și-n mare parte le ia din Bulgaria, că o au foarte aproape.
Anșaaaa!
Ei și mă sună tata  acum ceva timp și-mi zice:
-bai uite, a venit soru-ta și printre altele a adus si niste conserve și scrie pe ele în rusește(zicea el).
-Așa și?
-pai am desfăcut și eu una...
-Așa și...că nu pricep?
-păi ...zice, e bună, e un fel de piftie în ea ))))))))))
-să-ti fie de bine!
Mă rog, se încheie discuția și mă cam pune pe gânduri.
Mă!!!! Dacă??? O fi de???!!!
Mai trebuie să spun că doar am luat o cutie și pe una din fețe era scris în engleză mare cât cutia cuvântul DOG ))))))))
Ce să te faci cu astia bătrâni dacă au făcut doar rusă în scoala generală 

Ce legătură are cu subiectul nostru? Are-are!
Păi n-om reuși noi acilea să facem o piftie adevărată, ca să renunțe și tata la conservele alea?
Măcar să încercăm, dacă nu-i place cum iese, dăm o fugă până în bulgaria si-i facem un stoc pentru la iarnă 
Piftie de curcan!
Mai întâi procurăm curcanul.
Mergem la piată și dăm de o băbuță cu o curcă:
-O dai bunicuțo?
-O dau maică, da cine ține curca ! 
Sortul la locul potrivit si-i dăm drumul că am o foame de haită:
Ne sunt indispensabile:
-cam 2 kile carne si oase de curcan, în general valorificăm tacâmurile.
-hrean, morcovi, usturoi, sfeclă roșie, pătrunjel verde, sare, piper boabe, foi dafin.
Nu folosesc gelatina alimentară...atentie! Va interzic total asa ceva!
Punem la fiert in apă cu niscaiva sare: picioarele, aripile, capul, tartița, gâtul, osul pieptului si al spatelui și cele două pulpe(ca sa extragem și niscaiva carne...nu numai gelatină naturală.
Dăm la foc mic si avem grijă ca atunci când se deduce spuma...stai...când se colectează, se ia că e cam toxicică.
După ce am spumuit-o ca lumea, adăugăm foile de dafin si boabele de piper, și-o lăsăm să tot fiarbă la foc mic...cam 3 ore cred.
Intre timp ne ocupăm de legume pe care le curățăm și le lăsăm întregi.
Pe ele le putem pune separat la fiert, sau le putem adăuga la 2 ore si nitel in zeama de curcan.
Acum lucrăm in varianta b, adică, le punem și pe ele in oală după 2 ore (e păcat ca gustul lor să se piardă degeaba).
După ce au fiert, le salvăm din supă si le porționăm asa cum ne place să le halim în piftie.
Eu de regulă morcovii îi fac rondele, iar hreanul si sfecla le fac cubulete.
Eiii, că altcândva le făceam inimioare, pentru Darius al meu, e altă poveste, care ține acum doar de istoria artei...culinare.
Verificăm carnea de curcan, care trebuie să curgă de pe oase si o strecurăm corespunzător.
Pe cine domne, pe carne? Nuuu, pe zeamă!
pentru că o să valorificăm doar zeama, plus bucătele de carne rămase intregi.
Supa rezultată o corectăm de sare, ii adăugăm usturoi pisat (cu s nu cu ș si o punem deoparte.
Luam niscaiva boluri potrivite ca adâncime si ne-apucăm de ikebana...adică aranjăm straturi de carne si legume după inspirație, plus frunzulite de pătrunjel, care vor da bine si la ochi si la gust.
Ei, acum răsturnăm zeama peste bolurile aranjate frumos.
E gata!
Dăm la rece si ne rugăm ca măine să le găsim inchegate.
Siiigur se va intampla asa!
Poftă mare!


Hauuuuuuu! Hauuuuu! Haaaaaaaaaaaaau!
-Mă ce-o avea tac-to de când e afară lună plină face așa?
-Nu știu, dar te asigur că are pedigree!

Acu s-au lămuritără toate, da cu niscaiva timp in urmă era o ceață pe la noiii...
Eram întrebată cu cine votez.
Apăi dară dragă prietenă, deși n-am baut nimica, sunt la fel ca ăla a lu Caragiale: eu cu cine votez?
Cica e important, ca bucatar să știi cu cine votezi!
Da? Păi la ce e acu la televizor, bucătarii e un fel de prim miniștrii, nu le mai zice așa, acum sunt chefi...masterchefi.
La fel ca frizerii...pai ce mai e frizeri? Acu e stiliști.
Mai e croitori? Acu e designeri!
Da chiar, eu cu cine votez?
Era de ales între mancarea de la București și cea din Ardeal, că la aperitiv serveam mereu william brânză... de capră.
Votez tochitura ardeleneasca...mai ales că acum povestea e fumata de muuuult!
Mai trebuie să amintesc de șorțul pe figură?
De:
2 cepe mai mari
2 morcovi
2-3 carnati semiafumati
1 tavita de ficatei de pui, și tăvița o intra la cuptor?
500g carne de porc, sau de purcea?
o capatana usturoi
sare, piper
busuioc, patrunjel, iha...aici ingerdientul surpriza e iha!
Se calesc cârnații tăiați bucațele. Cand sunt aproape gata, se scot și în aceeași cratiță se călesc ficățeii, adăugand ulei daca mai este nevoie. Se scot si ficățeii dupa ce au prins culoare și se pune carnea de porc, tăiată bucăți mai mici. Dupa ce s-a călit și carnea, in același ulei se călește ceapa și se adauga morcovii tăiați rondele și usturoiul. Când ceapa a devenit lucioasă, se răstoarnă cărnurile peste ea și roșiile in bulion si se lasa la fiert cu capac pana este moale carnea. La sfarsit se condimenteaza si se pun verdeturile. Abracadabra!
Se mănânca împreuna cu mamaliga și cu un ou ochi. Adică, se inchide un ochi...și se mănâncă cu celalalat! Gata !
Acu, eu sunt ca băbuța din poveste, care merge să voteze, scoate capul din cabina de vot şi întreabă nevinovată:
− Nu vă supăraţi, f..u-vă-n gură se scrie despărţit sau legat?

Cind mai faceti pui pe sticla atunci cind umpleti sticla cu apa lasati vreo 4-5 cm gol in sticla si umpleti acel gol cu ulei .
cu un cutit taiati pielea de linga git si introduceti sticla pina iese putin afara .
Odata bagat in cuptor lasat vreo 90 minute va deveni rumenit fara sa fie nevoie sa-l mai stropiti .
poate doar vreo rotire a sticlei daca nu coace cuptorul uniform.
iar in apa puteti sa puneti vreo 10 -12 cartofi asa cam un kil jumate pe care sa ii serviti ca garnitura la pui.

Mi-a placut si-mi place Maramuresul.
Poate pentru ca-mi place apa și am ceva cu Vișeul și Iza de acolo, dar nu cred că e doar atât!
Si poate știu de unde mi se trage!
Am o prietenă la țară, care deși locuiește de când o știu eu în sud, s-ar trage din Maramureș.
Partea asta cu trasul...priviti-o din perspectiva berzei...care oricum e pasăre migratoare și nu știi unde și când te pomenești cu ea 
Cand eram mai mică, de crăciun am fost lăngă Maia Bare...ăăă Baia Mare, exact în localitatea Groși.
Hai nu începeți cu d-alde d-astea...că e un nume chiar la locul lui...pai ce ne facem cu: Spermezeu, Căcăcioasa ,Măciuca , Buda ,Cioara de sus , Cotofenii din dos , sau cu extremele Fundu Moldovei (Suceava), Curva(Gorj)...sau chiar Fututa (Prahova)?
Cică de unde ești...nu cine ești?!?
Sunt din F....a! doooamne! Și te mai și lauzi... 
Păi dacă te naști acolo...te-ai compromis din prima!
Păi n-ai pățit nimica și trebuie să faci colpoplastie d-aia? Doooamne!

Ei și deși vorbim de aceeași sărbătoare, e mare diferență între cum sărbătorim noi p-acilea și cum sărbătoresc ei.
Ce să fac, să compar datul foc la anvelope de la noi cu obiceiurile de acolo, ar fi culmea!
Păi când am auzit eu primele țipurituri:
Hai la lailala fost-am omu codrului,
Hai la lalaila, Si-acu sunt al dorului,
Hai lalailalala, si cine credeți că țipurea așa? Daa, era un ditamai oșeanul, tata oșenilor de fapt, mare cât un munte și burtos pe măsură, că daca-l întalneai în Brașov credeai că e masivul Postavaru!
Când i-am văzut cum ies la horă și cum tropotesc oșenește...cum să nu-ți placă domne?
Acu, la drept vorbind, comparandu-mă pe mine cu roșcovanele alea cu codițe, roșii în obraji și pline de sănătate...parcă nu-mi venea chiar bine...dar deh!
Nenorocul meu e că l-am luat și pe Darius cu mine, și-l am cam pofticios...si la câte șure sunt p-aici, am scormonit tot fanul ăstora până să-l găsesc.
-Ce faci mă tu aici cu oșanca asta?
-Mamă, nu e ceea ce pare, eu vroiam s-o învăț obiceiurile de pe la noi!
-Daa...păi și ce mă nu puteai s-o înveți cu hainele pe tine?
-Ba da mama la inceput când i-am predat teoria, da apoi a trebuit sa exemplificăm!
M-am suparat rau si pentru că alesese o urâtă...o matracuca...putin cam prea grasa, cam prea scurtă și lipsită de maniere.
Păi stai să vezi de ce zic asta: am participat la masa de craciun acolo și-am văzut domne de unde venea roșața aia în obraji...de la horincă! Pai bea Ana, Maria...că numai așa le cheama pe toate, bea horincă cu vaza de la flori de n-ai pomenit!
Cum să nu meargă după aperitivul asta o ciorbă, fie ea și de porc cu tarhon?
Ăăăăă, v-am nimerit? Hai mă că acu la toți vă place ardelenește.
Avem nevoie de:
-una bucată șorț, pe care-l atarnam de gat...credeati c-am uitat?
-cam 500 g muschi de porc
-un morcov mare – nu va ganditi la prostii, ca-l schimb cu doi mai mici imediat...
-o plangacioasă mare
-radacina de pastarnac, patrunjel și telină
-un ardei obez
-200 ml smantanica de la țața Frosina
-o lingură cu faina
-o lingură de tarhon tocat
-sare, piper, ulei si niscaiva otet sau lămuie.
Se taie carnea de porc cubulete si se pune la fiert, la foc mediu, pentru 45 minute în 2 l apa rece. În primele 15 minute de fierbere supa se spumează...!
Se ia o tigaie cu coadă în care se pune niscaiva ulei la incins.
Așa-i la ei, totul e pe călite și mai puțin pe innabușite.
În uleiul incins adaugăm ceapa tocata fin, morcovul, telina, patrunjelul radacină și pastarnacul date pe razatoarea mare, plus ardeiul taiat cubulete, pe care le călim cam 10 minute, pana se inmoaie morcovul 
Ce a rezultat in tigaie, se adaugă in supa, plus piper si 1 lingurita de sare si se mai fierbe inca 15-20 minute.
Acu e momentul pentru smantaneala. Focul dat incet.
La ei smantana se freaca cu faina și se dizolva în 5 polonice supa fierbinte, luată separat, maclavais care se toarnă inapoi in oala cu supa, amestecand continuu pentru a nu se branzi.
Cine? Cum cine domne: ciorba!
Se potriveste de sare, se adauga tarhonul tocat și se drege cu suc de lamaie dupa gust .
E gata!

-Dariuse? Hai la masă!
-Gata mamo, stai să mă scutur de paiele astea de pe mine.
-Pai cum vine mă asta, nenorocitule, tu mananci la mine si exemplifici la altele?

Nu de fiecare dată am timp să gătesc, așa că-l iau pe Darius de toarte și-l târăsc la restaurant.
Se cam codește , ba că n-are timp...ba că n-are chef, da eu știu ce n-are Darusache al meu: n-are bani.
Sărăcieeeee! Hai că fac tot eu cinste! Tu pune șeaua pe Leonul ăla și hai!
Chiar așa, când am fost pe la mama în vizită, știindu-l cât de zgîrcit e, asta s-a pomenit ca-l întreabă:
-Auzi, eu chiar nu știu pentru ce te iubește fata mea, că urît ești, zgârcit ești...bani n-ai...
La care el nesimțitu i-a zis:
-Auzi, chiar vrei să-ți arăt? …
-Da ce credeti că mama s-a lăsat: auzi băi ginere, adevarata fericire consta in lucrurile mici: o mica vila , un mic iaht, o mica mostenire...
Mă rog...să revenim la ale noastre!
În ultimul timp la restaurant găsesc în meniu următoarele oferte de haleală:
-ciorbă bio, sau ciorbă de găină de la țară sau pui de țară la ceaun...si exemplele pot continua.
Si-o chem pe chelnerită:
-Ia spuneti-mi și mie, care e diferenta între ciorba de găină de la țară și ciorba de găină, sau ce e cu ciorba asta bio?
-Pai să vedeti, astea sunt făcute numai cu legume crescute fără ingrășăminte, iar puii sunt crescuti natural la țară și așa produsul iese mult mai sănătos!
-Daaaa?! Păi și-atunci restul de mâncăruri, care nu sunt la fel de sănătoase de ce le-ati mai trecut acilea, vreți să le faceți de râs?
Ea se incăpățânează…cum sunt chelnerii de la noi, care n-au auzit de: clientul are intotdeauna dreptate, si-mi zice: consumati cu incredere supa de pasare vegetariana!
-Ce? Pasăre vegetariană?
-Dariuse hai acasă, găsim noi ce să mâncâm, îți dau o tuică îti trîntesc două ochiuri în tigaie și te bag la somn de voie...hai acasă când ti-am spus!
-gata mamă, hai!

Mergem, facem ce ziserăm, el intră la somn și eu in bucătărie la o cafeluță și-o țigară mentolată!
După cam o oră jumătate, aud ceva care se prelinge pe lăngă pereți, scoate capul ușoor la marginea arcadei și zice pierit: mama, mi-e foame!
-Ufff! Ești ca râia! Hai , revino peste 40 de minute, că incerc sa-ti gătesc ceva!
-ce să-i fac? Ce să gătesc așa de repede?
-Stiu: fac un ostropel de pui bio!
Si ne trebuie așa:
-sortul pus pe figură!
-un pui de 1 kg, crescut la țară numai cu pietricele și musculițe
-2 cepuțe
-o rosie
-un ardei gogosar
-cinci –sase dulăi de usturoi
-ulei, sare, piper, patrunjel proaspăt
-200 ml de hîc vin alb demisec
Să trecem la treabă!
Puiul se portioneaza, se sărează și piperează.
Punem o tigaie pe foc cu niscaiva ulei și prăjim carnea căte 5 minute pe fiecare parte.
Stiiiu, o să săriți la mine că e prăjeală...că nu e bună...că nu mai iese bio!!!
Da ce te faci cu flămânzilă de dincolo, că-l aud cum numără secundele până vine iar la masă?
Scoatem carnea, si tot acolo, după ce adăugăm putină apă o să călim ceapa și ardeiul tocate mărunt si la final punem bucătele de rosie să se inmoaie.
Readucem bucătile de pui în tigaie și punem vinul...dacă nu l-am băut deja...si lăsăm să fiarbă, cam 20 de minute.
E randul usturoiului, pe care-l pisam si-l punem peste maclavais, lasand să fiarbă si el.
Potrivim de sare si piper.
Dăm focul mai mic si mai fierbem 10 minute pana scade sosul.
E gata!
Nu mai avem nevoie decat de o ploaie de patrunjel verde pe deasupra.
Dariuseeeeeee?!?


Ea avea impresia ca el vrea s-o ceara in casatorie...
Pe la mijlocul cinei, el:
- Iubita mea... Trebiue sa-ti spun ceva..
- Da, iubitule, zi-mi!
- Stii.. Cred ca ar trebui...
- Da, iubitule?
- Cred ca ar trebiu sa facem ceva din relatia noastra.. Si vreau si eu sa-ti pun o intrebare....
- Spune-mi!
- Pai... sa stii ca poti refuza daca vrei...
- Zi! De mult astept asta
- Iubita mea [spune el si se pune in genunchi].. Imprumuta-mi si mie 1000 de euro! ))))

Bună tuturor!
Mă cheamă Darius!
Da, eu sunt Darius din poveste!
Am deschis intamplator laptopul și cotoroanța îsi lasase contul deschis!
Sunt indignat de ce am citit aici!
Nu e suficient că mi le face, da mai le povesteste si la altii! Si le trimite de haioase!?!
Si voi mă care cititi ce scrie ea...
Pai chiar asa e, mă tine numai pe orez, de am inceput sa scad in inaltime, s-ajung la statura galbejitilor ăia de numa orez halesc!
Da nu e vorba numai de mine, lu mămica îi dă numai fasole de i-e rușine sufletului să mai iasă afară d-atâta pârțâială!
Si spune că suntem la faza de miere! Noi, miere? Păi ăsteia la ecograf i-a ieșit că are două fieri...s-a pomenit asa ceva?
Da, mă minimizează p-arc-as fi chinez.
Am citit aicea că nu sunt pescar priceput, că prind doar vîțe și murgoi.
Pai să zică mersi si de astia, că ea de la cinema si teatru nu vine decat cu ranjetu pe buze... si-o auzi: Dariuse mi-e foame! Îi prăjești înainte sau după? După ce?
Vă dati seama, după o zi de stat cu soarele în cap, venit acasă, storc peștele, îl prajesc și mai trebuie sa-i fac si poftele nesătulei!
Zice aici ca ne uneste doar faptul că nu ne plac cainii. Nu e adevarat! Mie imi plac cand sunt mici, da mi-e frică să recunosc!
Si zice că mă duce ea la restaurant!?! Că n-aș avea cu ce să platesc consumația!?!
Păi a început să-mi fie frică. Atunci când platesc eu ia 5 feluri si mai ia și la pachet !
De ce beau? De foc pentru mine și mâmica...că prea o face să sufere!
Of mămico!
Si chiar, ce ar fi fost ea fara mine? N-ar fi fost nici fericită nici liberă ci doar grasă si puturoasă.
Si să stiți de la mine că primul care i-a gătit am fost eu, nu ea.
Am furat mazăre din gradina botanica si i-am facut mâncare de mazare cu coasta de porc.
La desert am servit-o cu banană! Da domne, banană-banană, nu vă ganditi la prostii!
Doar nu v-asteptati să vă spun cum am facut mazarea?
Si vorbeste de șorț...păi e șorț luat de la IKEA...ce n-a văzut tot neamul ei.
Aaaa că ar avea nevoie de o cămașă de forță? Da, aici are dreptate!
Offf!
Ce sa mai, se vede ca ies de sub masa atunci cand vreau eu...da las ca ma razbun eu, o las fara ce-i place cel mai mult la mine: o să incep cu sunt obosit, mă doare capu, am treabă…o pun eu cu botul pe labe!
Asta in conditiile in care în grupul ei de prietene, se zice că pentru un simplu cârnăcior a trebuit să ia porcu întreg!
Las, că o să servească de azi doar cabanoși!

Vaaaai, acu trebuie să ies, c-am auzit usa la garaj!
Iauzi ce strigă p-afară: simt miroooos de om!
Nu vă lăsați înselati! Asta e dracu gol!
Paaaa, că trebuie să fug!

dumnezeule cat timp liber au unii

Nu știu ce s-a intamplat in lipsa mea, dar il văd p-ăsta că sta cuminte parc-ar fi făcut pe el!
-Ce-ai mă? Ce-ai mă Dariuse?
Că nu-ș ce are, că-l doare capu...hmmm, ăsta a pățit ceva, că se poartă cam ciudat!?!
-Ia spune tu ai ceva de declarat, că nu te simt în apele tale...p-arca-i sta în nămol?
-Nu mamo, mi-era dor de tine!
-Măăă, ție ți s-a făcut cumva dor de orez și nu știi cum s-o spui?
Mă rog...chiar nu știu ce are, da aflu eu.
Eu venisem chitită să-i fac un guacamole!
Ce știu e că sigur mie mi-e poftă de așa ceva...așa că, să considerăm că-i ie și lui.
Putem să-l facem cu șorț sau fără...că până mă incoțopenesc cu asta de mi l-a luat acu ne-apucă revelionu!
Avem nevoie de 3 fructe de avocado, pe care le alegem inchise la culoare (spre negru mai mult decat verde) și care lasă degetul să le apipie...adică apeși cu degetul și el intră ușor în carnea fructului -ahhh!
Avocado dacă este copt bine se pasează usor cu furculita...eu nerecomandand blenărul pentru operațiunea asta.
Se toacă o roșie foarte mărunt, după ce în prealabil a fost curățată de seminte si zeama.
La fel, se toacă 5-6 căței de usturoi, nițel de suc de lămâie, sare-piper si putin ardei iute tocat.
Toate ingredientele astea se amestecă cu o lingură de ulei virgin-extra!
Gata! E aperitivul cel mai consistent si mai usor de preparat!
Poftă mare!
...
Acu chiar nu știu ce să mă fac cu ăsta, că l-am prins, bărbierea oglida de la baie!
-Ce-ai pățit mă că băuși doar pepsi!
-Pai chiar așa mama, beti criță am vazut, beți morți am vazut, dar beți pepsi ! Nicodata!