cum e asta ... bomba pe Dunare?

Citat din mergesMber
cum e asta ... bomba pe Dunare? ::

eu pescuiesc 80 % cazuri pe dunarea veche,unde curentul nu este mare asa ca poti sa dai linistit la bomba

Citat din myagi
Sau dupa ce il pisezi si il freci putin cu sare, il diluezi cu apa cu care framanti fainurile (mixurile). Nu folosesti apa tratata. Nu conteaza daca nu cerni malaiul insa ar fi bine sa folosesti un malai proaspat sau cu o aroma mai puternica (se poate inbunatatii cu ulei de porumb). In varianta diluata in apa este mai persistent si trebuie sa ai grija sa nu-ti estompeze gustul de usturoi,aroma de porumb.

Multumesc ptr reteta !

Cand mamaliga e aproape gata,bagi cativa catei de usturoi pisati(mujdei) si amesteci bine.Sa nu fiarba cu mamaliga ca isi pierde din aroma...

Citat din banber
Multumesc ptr reteta !

==

Citat din florentiu
Cand mamaliga e aproape gata,bagi cativa catei de usturoi pisati(mujdei) si amesteci bine.Sa nu fiarba cu mamaliga ca isi pierde din aroma...

E prea pregnanta aroma Florentiu.

Citat din myagi
E prea pregnanta aroma Florentiu.

Numai crapu` al` batran, prefera aromele tari frate, palinka, whiski, bere, usturoi, ardei iute...

Citat din banber
am uitat sa precizez, e reteta de mamaliga cu usturoi, ptr platica.Pe asta o caut.

Eu cand merg dupa platica(platica si carasul-pestii mei favoriti pentru mujdeiala), in perioada mai rece -aprilie , mai, pun usturoiul pisat dupa ce am facut mamaliga(dar atunci n-o fac in punga ci clasic). Tot atunci mai am dupa mine una cu iuteala si n-am nici o treaba cu boabe de porumb. In perioada rece le vreu cu arome intense.
Acum cand s-a incalzit daca vreau tot platica pisez usturoiul si-l adaug de la inceput in punga si iese demi-usturoiat.(daca ramai in pana cu papica te cam tenteaza sa infigi coltii in asta)
Pentru carasoi am varianta cealalta cu boabe de porumb la care mai participa de fiecare data cate ceva pentru indulceala.
Le fac putin cam babeste…dar nu ratez 2,3 super-platici macat si carasoi pe masura, capturi modeste pentru unii, dar dupa astea merg. Premiul suprem e usturoiala executata de cum ajung acasa, plus muuulta ,,apa” hidratanta…d-asta

Parerea mea : pentru balta sunt intradevar arome tari, dar intr-o apa curgatoare ca Oltul, daca vrei ,,lopeti" , sunt potivite.

aseara am incercat si eu reteta,dar in loc de usturoi natural am pus praf(granule) de usturoi de la magazin,nu ca nu aveam dar de lene si a iesit chiar bine.astept wekendul sa o testez si poate facem o ieseala la Anton nea Vasile,pe sambata.ce zici? ---