Home Forum Subiecte Ghici ciuperca ce-i...?

Forum Pescuitul.ro

Locul unde poti intreba si primi raspunsurile cautate


  • favorite_border

re:Ghici ciuperca ce-i...?

  • Adaugat de: person sieupeaici
  • scheduleacum 14 ani
  • thumb_up 0 likes
Domeniul: Retete culinare
Citat din cezar.ch
Doc, la seceta de la noi, cam subtire cu ciupercile anul asta !

Cu greu, am facut rost de vreo 3 kg de hribi si ceva ghebe, pentru confortul lazii frigorifice si ulterior, al stomacului.

Galbiori şi zbarciogi ...cam de două tocane !

Ce dreak pun eu garnitură la mistreţ iarna asta ? :(

Cred ca fac un drum pana in Bucovina ! Musai !;=

Dupa ploile din lunile mai si iunie, s`au facut tone intregi de hribi in zona dintre Pitesti si Dragasani. Carau oamenii carute intregi pe care le vindeau cu 2 lei/kg celor care fac o adevarata afacere cu asa ceva. Treceau zilnic cu zecile masinile cu comercianti de hribi, cautand sa cumpere aceasta pretioasa ciuperca. Pe galbiori plateau 1 leu. Mie daca mi`ar fi oferit aceste sume...cred ca i`as fi luat la bataie! )= Oricum, proasta e lumea care accepta ca sa`i vanda cu un asemenea pret. Oricum, in legatura cu ploile si seceta...ai perfecta dreptate. Eu insa nu am inteles si inca nu`mi explic fenomenul de la Gostinu. Hribi pe malul Dunarii...luna octombrie...padure de plop...aluviuni si nisip...lipsa ploilor...mare mister pentru mine. Poate citeste si domnul profesor Buruian si ne gaseste o explicatie!

  • favorite_border

re:Ghici ciuperca ce-i...?

  • Adaugat de: person petru
  • scheduleacum 14 ani
  • thumb_up 0 likes
Domeniul: Retete culinare

@ Gabriel Neamtu

Citat: „…Eu insa nu am inteles si inca nu`mi explic fenomenul de la Gostinu. Hribi pe malul Dunarii...luna octombrie...padure de plop...aluviuni si nisip...lipsa ploilor...mare mister pentru mine. Poate citeste si domnul profesor Buruian si ne gaseste o explicatie! …”

1 -- Nu am fost niciodata „specialist” sau culegator de ciuperci si am refuzat intotdeauna sa certific daca o ciuperca este comestibila sau nu. Determinarea stiintifica (adica 100%) a unei specii de ciuperci este o treaba foarte complexa si incepe cu locul de recoltare, perioada din an, zona geografica, VEGETATIA ARBORICOLA a locului, …… si se termina cu sporograma si aspectul microscopic al sporilor.
Mai exista si varianta experientei personale, bazata pe culesul si consumul indelungat al unor specii, dar asta e alta discutie :)
2 -- Revenind la HRIBI ei fac parte din genul BOLETUS care cuprinde aprox. 50 de specii !!! raspandite in variate ecosisteme, de la padurile de conifere montane pana la padurile de foioase din regiunile calde din sudul tarii. Dintre aceste specii cele mai cunoscute sunt: Hribul (Boletus edulis); Mănătarca (Boletus reticulatus); Hribul de stejar (Boletus pupureus); Pitoanca (Boletus aereus), etc.
Majoritatea speciilor fructifica intre mai-iunie si octombrie.
Pt. info. despre specii dati o „Gugăleală” cu denumirea genului - Boletus
3 -- Unele specii ale genului pot fi gasite numai sub, sau in vecinatatea unor anumite specii de arbori, adica, in cazul de fata plopi:
• Pitărcuţă (Boletus aurantiacus sau Leccinum aurantiacum) „… pe sol, sub plopul tremurator, intre lunile VI-X”
• Chitarcă (Boletus duriusculus) „… pe sol, sub plopul tremurator, intre lunile VII-X”

Daca nu apar link-urile, dati o cautare cu denumirea stiintifica a speciei si vedeti daca corespunde cu ceeace ati gasit dvs.
Sa auzim numai de bine !!!

P.S. numele corect este Burian :) ==


  • favorite_border

re:Ghici ciuperca ce-i...?

  • Adaugat de: person banber
  • scheduleacum 14 ani
  • thumb_up 0 likes
Domeniul: Retete culinare

Va salut.Recolta de azi nu a fost una spectaculoasa dar ma bucur ca am avut parte de putin si bun.Cele mai delicioase ciuperci au au ajuns in cosul meu.



  • favorite_border

re:Ghici ciuperca ce-i...?

  • Adaugat de: person banber
  • scheduleacum 14 ani
  • thumb_up 0 likes
Domeniul: Retete culinare

Hribii cei mai gustosi (boletus edulis)



  • favorite_border

re:Ghici ciuperca ce-i...?

  • Adaugat de: person banber
  • scheduleacum 14 ani
  • thumb_up 0 likes
Domeniul: Retete culinare

e anotimpul potrivit si se culeg exemplare imense



  • favorite_border

re:Ghici ciuperca ce-i...?

  • Adaugat de: person banber
  • scheduleacum 14 ani
  • thumb_up 0 likes
Domeniul: Retete culinare

Nu sunt hribi in poza asta, dar sunt si mai bune !



  • favorite_border

re:Ghici ciuperca ce-i...?

  • Adaugat de: person banber
  • scheduleacum 14 ani
  • thumb_up 0 likes
Domeniul: Retete culinare

Nu stiu cum ii spune in limbaj popular (RO), doar in germana si latina...
Germ: Austernpilz
Latina: Pleurotus ostreatus



  • favorite_border

re:Ghici ciuperca ce-i...?

  • Adaugat de: person banber
  • scheduleacum 14 ani
  • thumb_up 0 likes
Domeniul: Retete culinare

Si uite asa, s-a facut de un cos de 2-3 kg... :)



  • favorite_border

re:Ghici ciuperca ce-i...?

  • Adaugat de: person banber
  • scheduleacum 13 ani
  • thumb_up 0 likes
Domeniul: Retete culinare

Astazi, fiind liber la noi, m-am gandit sa merg la padure.Locul l-am memorat pe GPS, asa ca nu era greu de gasit, ca acum doi ani.Iata si recolta.Nimic grozav, dar s-a meritat.

  • favorite_border

re:Ghici ciuperca ce-i...?

  • Adaugat de: person banber
  • scheduleacum 13 ani
  • thumb_up 0 likes
Domeniul: Retete culinare

fiber_newStiri

Permise pescuit in Marea Neagra, Dunare si pe habitatele piscicole naturale necontractate.
Permisele de pescuit recreativ pentru anul 2026, emise de ANPA, se pot obtine online prin intermediul aplicatiei informatice disponibile pe site-ul ANPA. [...]

fiber_newInfo

Extras din Ordinul nr. 23/297/2025 privind prohibiţia la pescuit pe anul 2026

(1) Se instituie măsuri de prohibiţie pentru pescuitul în scop comercial, recreativ şi familial al oricăror specii de peşti, crustacee, moluşte şi alte vieţuitoare acvatice vii în habitatele piscicole naturale, pe o durată de 60 de zile, în perioada 9 aprilie-7 iunie inclusiv, iar în apele care constituie frontieră de stat, pe o durată de 45 de zile, în perioada 24 aprilie-7 iunie inclusiv, cu excepţiile prevăzute în prezentul ordin. [...]