SA CAUTAM PLATICA



Platica poate fi gasita in toate apele statatoare si in cele domol curgatoare la ses. In rauri, apele adanci, line, cu fund tare si gropi formate in avalul unor obstacole din calea curentului fac casa buna pentru platica iar lacurile si baltile cu perdele de stuf si maluri abrupte sunt cum nu se poate mai atragatoare .
In apele cu multa vegetatie subacvativa platica isi duce existenta in culoarele dintre bancurile de ierburi si in ochiurile acestora.
Vom pescui intotdeauna numai pe fund, incepand din martie de la miezul zilei iar vara rezultatele cele mai bune se obtin incepand de dis-de-dimineata pana la 10.00-10.30 si seara, spre apus.
O ploaie calduta si de lunga durata ne poate oferi surprize din cele mai placute. Desi din punct de vedere gastronomic platica nu ne ofera prea mari satisfactii, palmaresul pescaresc poate fi imbogatit cu “reale” capturi, mai ales ca nu e mofturoasa la nici un fel de momeala.

Fir intins! Dr.Cozmin Burghelea

Daca cauti platica asa..s-ar putea sa nu o gasesti niciodata.....

Platica cea mai mare am prins-o pe Dunare, mai exact pe bratul Sf.Ghe. intr-o zona cu apa modesta (cca 2m). In ziua aceea am prins cele mai mari platici din viata mea. cantareau intre 2,5 si 4kg. Alte partide "spectaculoase" la platica (dar mosesta ca si marime) le-am avut pe canalul Dunavat si pe canalul Lipovenilor.
Provitor la calitatile platicii (ca si aliment), nu exista Delta in care sa ma duc si sa nu cumpar cateva "maturi" pentru acasa. Este un peste extraordinar de bun, daca sti cum sa-l gatesti. Asta este parerea mea ... si gusturile nu se discuta ...

si eu tut pe dunare am prins cele mai mari platici,la gorgova, mila 23si la crisan,intre2.5kg si 3 kg,si nu putine

votez cu Eugen. pe bratul sf. ghe. in bucla mare am prins si eu, chiar anul tercut in septembrie, cele mai mari platici; 3-4 kg.

Platica mare, care pare ruginita ( pe la noi ii spune si carjanca ), pusa pe jar la locul faptei, sau la cuptor, cu legume din belsug, este desavarsita la gust.Eugene, sunt de parerea ta!

Cele mai mari platici am prins la Canalul 5. Una de 3 kg alta de 4 kg. Cit capacul de la wc. de mari. Una a si luat drumul jarului intreaga cum era. Se pune direct pe jar si se acopera cu jar. Cu mate si solzi cu tot. Cind este coapta matele ies cu totul pentru ca sunt si ele coapte si se curata de solzi cu piele cu tot. Grasimea produce o senzatie de alunecare a vinului pe git. O senzatie foarte placuta.

platica mare(3 - 4 kg) am prins pe lacul siutghiol, prin 85. in ultima vreme nu am mai avut astfel de capturi pe unde am fost la pescuit. cit despre calitatile ei gastronomice, va recomand platica sarata si uscata.

platica mare am luat pe dunare , la 3,4 kg,in schimb e foarte gustoasa, i-mi lasa gura apa va rog sa ma credeti,dar numai platica mare,peste 2 kg