Am cumparat cateva borcanele de MR-ML (mermel) de la senzor si am niste probleme.Am fiert porumbul lam lasat putin sa se raceasca,am scurs apa si lam pus in borcanelele cu mermel.Dupa o zi am observat ca porumbul sa intarit foarte rau sa facut exact cum era el uscat.Am zis ca poate lam pus cald si din cauza asta sa intarit.Am fiert iarasi porumb l-am lasat sa se raceasca de tot si lam pus rece in borcane.Acelasi lucru sa intamplat si cu acesta sa intarit foarte rau.Ce ar trebui sa fac sa nu se mai intareasca porumbul?

MR-ML-ul este un conservant aditivat cu diferite arome...nu ai e sa faci pentru a nu se mai intari. eu inca am cateva borcane de pe toamna trecuta care sunt in conditii excelente de conservare. In delta eu am avut rezultate foarte bune cu porumb imbibat in mr-ml. Ceea ce iti recomand este a-l folosi apoi pe fir de par, iar pentru a nu iti rupe degetele cand il gauresti executa operatiunea asta dupa ce il fierbi. Practic il fierbi, il gauresti cu burghiul si apoi il pui in mr-ml.
Eu dupa prima aprtida de 4 zile cu porumb bagat in mr-ml si apoi gaurit pe balta mi-am facut praf degetele in incercarea de a-l gaurii.
Mult succes!

Ms mult o sa incerc asa.

Haios nume,mai ales pe la romani...Mermel...Deci tu mermelesti (nu dipuiesti) boabele...Eu ma feresc sa le mermelesc,si le fierb serios,la foc mic,in apa cu scortisoara,dupa ce in prealabil au stat la inmuiat o zi in apa.Te opresti din fiert doar cind te dau vecinii afara din bloc din cauza aromei...Daca nu le maninci tu,poate-ti mai ajung si pentru un pescuit.Si nu incurca aromele...Nu le mermeli...

Asa se numeste dipul facut de cei de la senzor mermel nu eu l-am botezat asa.

Eu sunt convins de cele mai bune intentii a celor de la Senzor,dar recunoaste ca are un numer haios ! Nimeni nu are nici o vina ca aici este Romania si ca "mermelit "inseamna lucru facut cam de mintuiala si in graba,(nu m-am uitat in DEX,dar cred ca asa este),cu atit mai putin tu,care esti de cea mai mare buna credinta. Dep[atrte de mine sa rid de cineva. Dar recunoaste ca este haios,tare haios. Fire intinse cu mermel!!

Asa e,ai dreptate.

Citat din rechinache
Haios nume,mai ales pe la romani...Mermel...Deci tu mermelesti (nu dipuiesti) boabele...Eu ma feresc sa le mermelesc,si le fierb serios,la foc mic,in apa cu scortisoara,dupa ce in prealabil au stat la inmuiat o zi in apa.Te opresti din fiert doar cind te dau vecinii afara din bloc din cauza aromei...Daca nu le maninci tu,poate-ti mai ajung si pentru un pescuit.Si nu incurca aromele...Nu le mermeli...

dap, tare!

Nu a mai folosit nimeni MR-ML?

Na ca m-am uitat in DEX-ul din 1983 si nu apare termenul "mermelit"...Nasol...Dar cred ca inseamna ce-am scris eu mai sus...Are cineva alta parere?