Astia mai batrani cred ca stiu toti, dar pe forum nu prea am vazut discutindu-se ,despre HALVA
Nu cred ca exista nada mai eficienta decat halvaua amestecata cu mamaliga sau chiar si simpla .Se poate nadi in amestec cu mamaliga ,in varianta asta merge bine si pe arc (cele 2 componente amestecate foarte bine ,ca mamaliga sa preia miros de halva ) . Cea mai buna halva e aia de la rusi (din bazar ,in special aia simpla ,halvaua de la rusi e facuta din resturi de mieji de floarea soarelui ) asta din comert de la noi ,am inteles ca e facuta din susan. Am adus vorba despre halva ,pentru ca banuiesc ca astia mai mici chiar nu stiu despre aceasta momeala , Cine nu crede ? va ramane uimit de randamentul ei ca nada, ma repet ,nu cred ca exista nada mai eficienta pentru caras si ciortan si costa 10ron/kg (in bazar) ,un kg halva in amestec cu o mamaliga , rezulta 3,4 kg de amestec ,foarte eficient ,care bate la cur orice nada cu staif.

Eu o folosesc dar din pacate in supermarket nu prea exista halva traditionala simpla ci "varieteuri" cu vanilie sau cacao, la preturi cu piper . Unde exista bazarul de care vorbesti, cu rusii aferenti ?

adevarat ce spuneti dv,mai era si strotul rezultat din seminte de floarea soarelui

Citat din ioanrv
Eu o folosesc dar din pacate in supermarket nu prea exista halva traditionala simpla ci "varieteuri" cu vanilie sau cacao, la preturi cu piper :). Unde exista bazarul de care vorbesti, cu rusii aferenti ?

Cred ca in Bucuresti ,poti gasi in targul auto de pe cheiul Dambovitei (in zona unde se vinde cauciucuri ,acolo parca am vazut si rusi)

Citat din MirceaGh
adevarat ce spuneti dv,mai era si strotul rezultat din seminte de floarea soarelui

Asa e ,dar strotul din ziua de azi ,e atit de stors !! , nu mai e ce era o data ,dar halvaua moldoveneasca e uleioasa , are arome, merge perfect

Intr-adevar.
Mai ales vara.
Merge si "unirea" simpla.

cu halva si mamaliga pescuiam in anii 90,si cind nu era halva prajeam seminte de floarea soarelui si porumb si le pisam cu cioanul intro carpa

halva se gaseste in bucuresti la magazinele alimentare ale turcilor! in pantelimon, la intersectia cu ritmului, si pe iancului, aproape de posta sunt astfel de magazine!

Citat din dudi_iancu
halva se gaseste in bucuresti la magazinele alimentare ale turcilor! in pantelimon, la intersectia cu ritmului, si pe iancului, aproape de posta sunt astfel de magazine!

La noi la Ploiesti e si in hala (probabil ca si in Bucuresti ) , intrebati de halva moldoveneasca ,asta e foarte asemanatoare cu ce foloseam noi pe timpuri si avea randament super ,(nu turceasca sau alte nati )

Halvaua simpla, din magazine, este facuta din susan? Nu stiu despre ce este vorba, dar poate doar unii producatori folosesc aceasta reteta, este posibil sa se gaseasca si din floarea soarelui, chiar voi cauta sa vad daca gasesc si asa ceva!