Zilele trecute citeam p`aici o reteta de caras cu usturoi si azi m-am hotarat sa o experimentez, numai ca am constatat cu stupoare ca topicul respectiv a disparut ca magarul in ceatza... Oare de ce ?
Daca stiam ca o sa dispara, faceam un copy, dar asa... o sa ma multumesc tot cu traditionalul caras prajit cu mujdei de usturoi...

Era ceva gen...mujdei de caras cu usturoi prajit,da nu sunt chiar sigur.

Era o reteta cu caras fript in malai si multa saramura de usturoi cu ardei.Mie asa mi s-a parut.Utilizatorul, fiind nou pe chat, a postat chiar doua topicuri cu aceeasi reteta, fara sa vrea.Daca reteta era buna sau nu, asta nu mai stiu, ca nu am avut timp sa o aprofundez.Ce stiu e ca era cam multa apa la saramura...cam un litru de apa.

scuze: utilizatorul era nou pe Forum, nu pe chat ...

PS: chestia cu litru de apa s-ar putea sa nu fie gresita, deoarece user-ul nu a specificat cate kg de caras frige, deci s-ar putea sa mearga la o cantitate mai mare de peste fript...zic si eu ca sa ma bag in seama

Conform legii poti retine maxim 5 kg de peste,asa ca un litru de apa...muica ce de mujdei!Tre sa destup damigiana aia batrana de 50 ca sa-mi treaca arsurile

Un litru de apa ! Era vb de apa cu usturoi si ardei iute, saramura, nu de mujdei d-ala gros...

A postat Ion Paun o reteta cu asa ceva, dar nu mai stiu unde.Vezi, de aia zic, postati unde trebuie ca se pierd chestii valoroase !
Parca era dat pestele prin faina cu malai amestecat si prajit in mult ulei,Ceva de genul asta...nu mai stiu, ca am facut greseala si nu am notat.

Lasa ca ma descurc eu cu carasu`, dar a ramas curiozitatea cu ce-o fi gresit omul ala de i-a fost sters topicul...?
Tre` sa ne obisnuim cu chestii de genul asta, de acum ?

parca mi-aduc aminte, doc!
era faina amestecata cu malai, dar si cu sare si piper, parca..