Rachiu, tuica, tescovina, pt majoritatea este acelasi lucru...eu chiar nu stiu care`i diferenta...

Informare:

Tocmai am vorbit cu Vladimir (Putin).
I-am zis: Prietene, au am programata o copca pe 15 si tu trimiti aer de Mediterana?
A fost foarte surprins. Mi-a promis ca va trimite un pic de frig din Siberia saptamana viitoare. Nu e un efort prea mare pentru el ca si asa trebuie sa aranjeze vremea la Soci.

Sandu al nostru - de la INMH - nu stie si nici nu ii spun.

Asa ca stati linistiti.

@Nexu - asta trebuia sa inveti la scoala - scoala vietii:

Tuica se face exclusiv din prune.

Cea mai buna tuica se face din prune vinete (strambe), acele prune lunguiete in forma de semiluna care de curata de pe sambure.

O palinca foarte buna se face din pere si prune.

Din alte fructe se fac rachiuri, de exemplu de gutui.

Tescovina este rachiu din struguri.

Din drojdie de vin iese tarie foarte buna pentru deranjamente stomacale.

Daca mai ai nelamuriri te rog sa ma intreb ce si cum.

Povarnagiu de cel putin 30 de ani, TDF

Citat din ionexu
TDF`ul daruieste masa cu 5 metri de tuica...zahar si piper boabe sa aveti !!!... :)

1. Gaitos Petrica-autobuz
2. TDF-autobuz
3. Amic TDF-autobuz
4. Mongolu-autobuz
5. Dalea Robert-autobuz
6. Radu Costin-autobuz
7. Gafa Razvan-autobuz
8. Ciolacu -autobuz
9. Exu-autobuz

In afara de aceasta lista, si`au mai exprimat si altii intentia de`a participa, insa prin tel si cu retinere, cu gandul ca se va subtia gheata...eu zic asa:-Didi are nevoie neaparata sa stie cati participanti vor fi, sa stie ce pregateli sa faca...eu am mare nevoie sa stiu cam cati doritori sa mearga cu autobuzul, sa stiu de care inchiriem...ii sfatuiesc pe aceia care au de gand sa vina, fie si sub rezerva ca nu va tine gheata, s`o faca public aici, sa ne organizam cat mai bine...apoi Joi seara, vedem cat de groasa este gheata si batem lista in cuie, facand ultimile modificari...
Pentru a merge cu autobuzul, trebuie sa fim min 19 insi, asta ca sa obtinem un pret bun...

exule, mie mi-e cam clara treaba cu autobuzul. poate ca inchirierea unui microbuz ar fi un obiectiv mai realist. eu zic sa propui si ce program ar avea mijlocul de transport. sunt oameni care nu rezista in frig cat le place altora sa stea, sau care se plictisesc de pescuit, sau care mananca o farfurie si s-ar retrage (n-ar sta pana se termina si tuica ) si d-aia au reticente sa se anunte la transport.

Citat din dudi_iancu
exule, mie mi-e cam clara treaba cu autobuzul. poate ca inchirierea unui microbuz ar fi un obiectiv mai realist. eu zic sa propui si ce program ar avea mijlocul de transport. sunt oameni care nu rezista in frig cat le place altora sa stea, sau care se plictisesc de pescuit, sau care mananca o farfurie si s-ar retrage (n-ar sta pana se termina si tuica )= ) si d-aia au reticente sa se anunte la transport.

Sau unii poate mai asteapta pana cu o zi sau doua inainte, sa se hotarasca...

Citat din dudi_iancu
exule, mie mi-e cam clara treaba cu autobuzul. poate ca inchirierea unui microbuz ar fi un obiectiv mai realist. eu zic sa propui si ce program ar avea mijlocul de transport. sunt oameni care nu rezista in frig cat le place altora sa stea, sau care se plictisesc de pescuit, sau care mananca o farfurie si s-ar retrage (n-ar sta pana se termina si tuica )= ) si d-aia au reticente sa se anunte la transport.

Tu din care categorie faci parte?

Am trait s-o vad si p-asta.Pai tescovina e din ciorchinele si coaja de struguri presate ptr obtinerea vinului (deseuri), iar tuica e din fructe nepresate...!
Sa ma contrazica TDF-ul daca nu am dreptate.

Salutare Doc!

Da-mi voie sa te contrazic:

TUICA, cu litere mari, se obtine doar/numai/exclusiv din prune fermetate. Punct!

Tescovina de calitate se obtine din must de struguri fermentati. Fara zahar.
Din saracie, lacomie, nestiinta o facem din boasca si zahar, din drojdie sau altceva amestecuri incerte.
Daca ai struguri de calitate, ii mustesti, ii lasi cam 3-4 sapamani la fermentat, functie de temperatura, faci tescovina la prima mana de 20-25 de grade si o mai fierbi odata obtii ceva pe la 50 de grade, aproape fara gust aparent.

DAR!
Pe asta o pui in butoi de stejar nou, o tii cam 3-4 sapatamani si scoti o licoare de iti crapa ochii, nasul, masealele si papilele gustative!

Referinte: "Drojdia societatii" - Nexu si altii - la intalnirea de pe Floarea Popestilor din toamna lui 2012.

Sa revenim la concret: pentru copca de le Lupsanu am o tescovina bunicica dar butoi de stejar nu. Am gasit un mester autentic la Schiulesti , Judetul Prahova, dar un butoi de 10 vedre ma trece de 2000 de lei si nu imi permit.

Toate acestea fiind precizate va doresc tuturor numai bine,
TDF

Cu sau fara gheata ,vin si eu
Lighioanele le aduc ,ca de obicei
Un borcan de 5 kg de gogonele murate e prezent
Cateva verze murate ii tin companie
Nu va las singuri la "greu"

@d-l Constantinescu

Gogonele mutate
Bine fac bine la sanatate!
Dar mai bine ne-ar facea
Ceva viermi, domnia-ta!