Dragii mei, Craciunul ptr mine a fost un festin deosebit, ca in fiecare an.O gramada de soiuri de bucate si bauturi alese, servite in mijlocul familiei si al prietenilor.Am ascultat colinzi si ne-am bucurat de cadouri.A fost minunat, ptr ca am stiut cum sa facem ca aceasta zi sa fie o zi deosebita.Vreau sa va intreb cum ati petrecut voi zilele astea, ce cadouri ati primit si cu ce bunatatzuri culinare v-ati delectat.Sincer si fara jena.
Singurul lucru care mi-a lipsit putin, a fost pomana porcului, dar poate la anul...

Scuze, era vb de "Meniul de Craciun" !Greseala de tipar...

OFFFFFFFFFF...dabia mai respir,cred ca-m ajuns zilele astea la peste 100 de kg dar de bautura nu de mincare...mincarea mai subtire de vara,cite 12-15 fripturi pe zi..asa e economic,macar acum de sarbatori fratilor sa mincam in stilul romanesc ca pe urma vai de puta noastra cu stilul lor de-a sacrifica porcul EUROPEAN...auzi la ei...CURENTAT sau INPUSCAT SA NU SUFERE...

D-le Ionica Stefan Stelian, sa va considerati cel mai privilegiat, ca dintre toti colegii, numai dv-stra ati avut parte de un meniu copios de Craciun.Restul se pare ca nu au avut nimic pe masa, din moment ce nu au postat...

ce sa facem bre si noi ?!?
noroc ca am mai avut niste cartofi prin camara

De acord cu Stefan numai ca la mine pe masa a fost pentru prima oara un purcel de lapte facut la cuptor. Munca pentru prepararea lui a fost asiduua. Reteta o pot publica daca este necesar. Dar cui ii pasa? Rezultatul a fost cel scontat. In rest, toate cele obisnuite pentru un Craciun Romanesc. Vin rosu sec si multa voie buna. Ceea ce am scris nu se vrea a fi vreun afront la colegii pescari, insa nu am rezistat tentatiei de a cumpara un purcel de lapte pentru 50 ron, mai ales ca nu am repetat nicio data aceasta experienta. Daca exista amatori de a cumpara asemenea pucei, sa ma contacteze. Inca mai sunt o caruta de fratiori la acea scroafa!

Bravo Eugen Stiam eu ca romanul se respecta.Te invidiez putin ptr purcel.Daca eu ma duc aici si cer asa ceva, sub 20 de euro, fuge tzaranul cu furca dupa mine

In zona in care am balta tariful pentru un asemenea purcel este de 50 ron (chiar daca este injunghiat si nu electrocutat). Este o experienta care merita a fi facuta de catre orice roman. Reteta este oarecum simpla si in linii mari am luat-o dupa internet (ca titlu informativ). Cat despre celelalte specialitati traditionale romanilor, sunt sigur ca am fost la pitici.