Va propon o solutie celor care merg doua trei zile la pescuit si vor sa ia si peste pentru o ciorba acasa dar tot timpul au ghinionul ca din cauza calduri sa se strice . Este un lucru invatat de la bunici sotiei mele care saturandu-se sa ma auda ca tot mi se strica pestele m-au invatat cum sa-l pastrez proaspat cel putin 24 ore.
Nustiu calitatile urzicei, banala urzica , dar este ceva care m-a uimit si pe mine .
Asa dar daca aveti peste care vreti sa-l faceti o ciorba si vii frica ca se v-a strica , luati domnilor o punga , un vas sau orice recipient aveti si puneti pe fund un strat de urzici apoi un strat de peste si iar un strat de urzici ,,, si tot asa , si puteti pune linistiti pestele in portbagajul masini! e o chestie verificata cu succees!

Sile intodeauna chestiile astea din popor functioneaza pentru ca au fost verificate de sute de ani dar ce te faci cu urzicile de unde le gasesti cred ca este mai simplu sa cumperi o lada din plastic si rezolvi problema.

Pescari de rau care dau din "mers" la peste mai folosesc aceasta metoda(urzica).
Tot asa face si tatal meu cand merge la pescuit pe Arges dupa clean.
Stiind ca ,Cleanul este un peste foarte sensibil cauta urzici si il impacheteaza.
Varianta cu lada frigorifica este foarte dificila,si nu vad cum poti sa bagi o lada frigorifica in traista cu care mergi la peste pe rau si care o ti agatata in diagonala pe umar.

Si eu am folosit metoda la scobar, dar evisceram pestele si puneam urzici si in cavitatea abdominala.

Sa fie fro 22 de ani cand am fost cu familia la un unchi din Sibiu, si ne-a dus pe raul Sadu sa pescuim dupa pastrav (ca a prins numai el e o alta poveste). Bun, ideea e ca-mi amintesc cum ca impacheta pastravii in niste frunze mari de pe malul raului, dar nu am idee sa va spun ce buruiana era, si ma stiu ca le frangea gatul la pesti inainte sa-i impacheteze.

Citat din tigru
Sile intodeauna chestiile astea din popor functioneaza pentru ca au fost verificate de sute de ani dar ce te faci cu urzicile de unde le gasesti cred ca este mai simplu sa cumperi o lada din plastic si rezolvi problema.
==

Vaitane , as vrea sa te vad eu pe un rau cu rucsacul in spate juvelnicul la sold mergand 7-8-10 kilometri si biciuinda aapa sa mai ai si o lada frigorifica in spate!

Citat din rsteleanu
Sa fie fro 22 de ani cand am fost cu familia la un unchi din Sibiu, si ne-a dus pe raul Sadu sa pescuim dupa pastrav (ca a prins numai el e o alta poveste). Bun, ideea e ca-mi amintesc cum ca impacheta pastravii in niste frunze mari de pe malul raului, dar nu am idee sa va spun ce buruiana era, si ma stiu ca le frangea gatul la pesti inainte sa-i impacheteze. ==

Hai, sa te ajut un pic:
alea erau frunze de brusture.

S-auzim (shi) de bine !

frunzele acelea imense de la munte ,in care se tine pastravul ,se numesc frunze de brustur

Cer scuze, din neatentie am sfeclit-o cu brusturele

Va mai spun si eu o metoda buna, verificata, insa pt peste mare: din Delta, cand plecam cu crapi, ii infasuram intai bine in panza, si abia apoi ii puneam in sac de plastic, sa nu curga ceva prin masina. Am vreo 2 fete de mese, de bumbac, "reformate", tinute special pentru acest lucru. Daca sunt mai multi pesti, faceti in asa fel incat sa nu se atinga intre ei... sa existe un strat de panza care sa infasoare fiecare peste...
Nu am avut nici o surpriza, nici macar in iulie-august... dar pestele era scos din apa exact inainte de plecare, cand bagajul si toate pregatirile erau deja facute... iar la Bucuresti, ne "ocupam" de el in aceieasi zi... iar panza astfel folosita, trebuie spalata cu apa rece, imediat dupa intrebuintare, altfel devine "ambalaj de unica folosinta".