Care a fost cea mai "prinzatoare" aroma/atractant de scoica cu care ati avut rezultate? A functionat la fel de bine si pe apa statatoare(ma rog, cu curentul foarte slab, cum sunt majoritatea baltilor) si pe apa curgatoare?
Dar cea mai buna pentru pastrarea porumbului dip-uit cat mai mult timp(tot pa baza de aroma de scoica, si nu numai)?
Care este diferenta, din punct de vedere al atractivitatii si duratei de pastrare, in cazul in care nimeresti concentratia identica, si daca adaugi aroma peste recipientul plin cu boabe si cu lichid, si peste recipientul plin doar cu boabe inmuiate sau fierte?

Aroma nu influenteaza procesul de postrare al boabelor. Odata fierte sau inmuiata, boabele sunt expuse procesului de fermentare, le poti pastra doar in conserva sau la temperaturi scazute.

Citat din drag
Aroma nu influenteaza procesul de postrare al boabelor. Odata fierte sau inmuiata, boabele sunt expuse procesului de fermentare, le poti pastra doar in conserva sau la temperaturi scazute.

Se subintelege fapul ca vor fermenta, insa doream sa aflu daca se pastreaza bine si raman mai mult sau mai putin atractive boabele in functie de cum procedezi!?

Citat din dalearober
Se subintelege fapul ca vor fermenta, insa doream sa aflu daca se pastreaza bine si raman mai mult sau mai putin atractive boabele in functie de cum procedezi!?

Io dupa ce prepar boabele dupa cum ma lasa inima,le pun portii-portii cit folosesc odata la un pescuit,in borcanele mici de 80 gr,pe care le inchid etans si le fierb ca pe conservele de iarna ale lui nevasta-mea. In felul asta tin mult si bine,chiar si un an (cel putin) fara probleme.De aroma de scoica nu ma leaga decit niste pufarine unguresti care cind prind cind nu prind ,asa ca tot mai bune tutti-frutti-urile...La Dunare,conform unei convingeri stramosesti conform careia cea mai buna carne de pasare este cea de porc,cea mai buna aroma de scoica este scoica isasi. Abunda in zona,se culeg usor,se scoate carnea si somnul este al tau ! Io am prins o gramada de somotei cu asa ceva.

Citat din rechinache
Io dupa ce prepar boabele dupa cum ma lasa inima,le pun portii-portii cit folosesc odata la un pescuit,in borcanele mici de 80 gr,pe care le inchid etans si le fierb ca pe conservele de iarna ale lui nevasta-mea. In felul asta tin mult si bine,chiar si un an (cel putin) fara probleme.De aroma de scoica nu ma leaga decit niste pufarine unguresti care cind prind cind nu prind ,asa ca tot mai bune tutti-frutti-urile...La Dunare,conform unei convingeri stramosesti conform careia cea mai buna carne de pasare este cea de porc,cea mai buna aroma de scoica este scoica isasi. Abunda in zona,se culeg usor,se scoate carnea si somnul este al tau ! Io am prins o gramada de somotei cu asa ceva.

Unii spun ca au prins si crap cu bucata de scoica sau cu porumb cu aroma de scoica, pe Dunare!

Nu folosesc si nu cred in arome. Nu ma refer la extracturi sau fainuri, alea sunt naturale .

Citat din dalearober
Unii spun ca au prins si crap cu bucata de scoica sau cu porumb cu aroma de scoica, pe Dunare!

Pai io ce zic ?! Poa sa se chinuie expertii sa reproduca aroma de scoica pina le iese prin caciula,tot nu or sa egaleze scoica proaspata.