Egipt - tara pescarilor
—————————————————————
Cele din exterior sunt foarte rau deteriorate, dar in special la Piramida lui Henutsen. Construirea acestor 3 piramide s-a efectuat timp de 30 de ani. La constructia Marei Piramide s-au folosit 2 milioane de placi de piatra, in greutate medie de 2,3 tone. Placile de piatra folosite sunt inalte de aproape 1 m. Baza piramidei ocupa un spatiu de 13,5 acrii. Latura bazei este de 230,5 m, inaltimea este de cca. 146,7 m. Se spunea ca marea piramida asa de tare stralucea in razele solare, dupa ce a fost terminata, incat ea se vedea de la mai multi kilometri distanta. Este singurul monument care face parte din cele SAPTE MINUNI ALE LUMII si care mai este inca in picioare.
In Alexandria, am vizitat de asemenea, multe locuri cum a fost Marele Castel din Alexandria, inconjurata de Marea Rosie de jur imprejur, nenumarati pescari stateau zilnic la margine si pescuiau la mal sau cu barcile pe apa, zi si noapte.
Nu prea era sezon pentru turisti acolo, dar am avut ocazia sa vad si alti putini turisti din Europa, mai ales un grup de copii din scoli generale din Arabia Saudita care si ei erau de asemenea considerati turisti. Am cercetat Marele castel din interior, vazand moscheele in care se rugau regii, soldatii; se compunea din 3 etaje, fiecare etaj era compartimentat in mai multe incaperi mici (40 de camere de o parte si de alta, sali de razboi, mici toalete, mici compartimente pentru prizonieri, pentru arme, tunuri si grajduri pentru cai etc.). Am vizitat Marea Biblioteca din Alexandria, pot sa spun ca e enorma, cu un sistem de securitate foarte vast, bine dotat si foarte modern, cu o baza de date foarte sofisticata in toate domeniile, loc in care foarte multi studenti si elevi merg sa studieze acolo. In interior, de asemenea, am vizitat o mica expozitie de arta (picturi despre Alexandria, actori, faraoni si expozitii de bijuterii false care s-au folosit si in multe filmari). Am vizitat Marile Gradini botanice si Parcul Montasa, locuri minunate si foarte exotice cu multe specii tropicale de plante, drumuri asfaltate pentru masini, frumos iluminate si bine pazite de jur imprejur. Oamenii de acolo sunt foarte prietenosi, foarte amabili, de ajutor. Pentru mine era ceva bizar sa ma creada una de-a lor, doar dupa felul meu de a vorbi; in cartierul in care locuiam "El Agame" ma numeau "Romani Gamilla" - "Frumoasa Romanca". Timp de o luna de zile, m-am acomodat cu obiceiurile lor, cultura lor, chiar si cu limba lor, eram nevoita sa le cunosc cifrele arabe ca sa ma descurc la cumparaturi. Sunt microbisti inraiti, le place chiar mult fotbalul, iar ei cum auzeau de Romania, cum il pomeneau pe Hagi - fotbalistul nostru roman si spuneau ca "Romani Cool, Good Country!!" .
De-a lungul plajelor erau mici cafenele, ei sunt mari bautori de cafea, de asemenea le place mult sa manance mancaruri picante si foarte uscate, supele sau sosurile nu prea sunt cunoscute acolo, dar in schimb muraturile si condimentele picante sunt in cantitati mari.
Consuma multa carne de peste, dar ei nu le gatesc asa cum facem noi de obicei, ei au un stil mult mai diferit de a o pregati si consuma. Ei direct curata pestele de solzi si-l pun pe gratar la fript, necuratat de maruntaie. Dupa ce s-a fript sau fiert, fie ca e carne de pui, fie carne de peste, se indeparteaza pielea si se consuma carnea de pe oase. De asemenea, in orice bucatarie, aragazurile sunt toate la fel, cuptoarele avand un rotisor in care se frigeau puii. Aceste mancaruri se pregateau si in mici baraci pe strazi sau in mici fast food-uri, iar restaurantele erau enorm de scumpe, oamenii mai degraba consumau mancare din fast-food-uri.
Gatind mancarurile mele acolo (oua umplute, sarmale, supe de pui, gulas, salate orientale, pui si peste cu mujdeiul nostru cel bun etc.) li s-au parut mult mai sofisticate si mai gustoase, mancaruri mai usoare. Pentru ei supa si mujdeiul era ceva iesit din comun. Iar acolo nu se manca asa ceva. Snitele s-au parizerul impanat erau lucruri ce se consumau doar in Mc Donald's. Acolo nu gaseam un strop de ceva afumat, sau carne de porc, salam, cremvursti, sau preparate din porc. Doar de vita, pui, peste, oaie. Imi spuneau ca n-ar fi o idee rea sa-mi deschid un mic restaurant, m-as putea imbogati pe-acolo. N-ar fi o idee rea !! Poate, cine stie. Nu consuma alcool, dar sunt mari bautori de ceaiuri si cafea.
Si pe timp de 28-29 de grade (ziua), cat a fost acolo in noiembrie-decembrie, se imbracau destul de gros, cu pulovere, fulare, blugi - doar noaptea (11-12 grade) cand se lasa un pic frigul se imbracau si mai gros. Era un timp de vara foarte optim pentru mine acolo. Erau clipe de neuitat, si abia astept sa ma reintorc in Egypt, in curand, vara urmatoare.
Sper si va doresc acelasi lucru, sa aveti parte de o asemenea calatorie pe meleagurile egiptene, credeti-ma e un "tratament" bun pentru suflet si psihic, o adevarata relaxare.
Autor: Julia R., Oradea